اجزاء:
اُبلے کُچلے آلو چار عدد
اُبلی اور ریشہ چکن ایک کپ
سمبال اولیک ایک کھانے کا چمچ
نمک ایک چائے کا چمچ
کالی مرچ 1/2چائے کا چمچ
سرکہ ایک چائے کا چمچ
سویا ساس ایک کھانے کا چمچ
کارن فلور تین کھانے کے چمچ
چاٹ مصالحہ1/2چائے کا چمچ
کٹا ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ
گرین چلی گارلک ساس ایک کھانے کا چمچ
تیل ایک کھانے کا چمچ
بریڈ کرمبز حسبِ ضرورت
انڈے دو عدد
ترکیب:
تیل گرم کر کے اس میں ریشہ چکن،مصالحے اور سوسز ڈال کر اتنا پکائیں کہ خشک ہو جائے،پھر اسے اُبلے کُچلے آلو میں ڈال کر مکس کر لیں۔اب اس میں کارن فلور اور چاٹ مصالحہ ڈال کر مکس کریں۔اس کے بعد اسے پھینٹیں،پھر انڈے میں ڈِپ کر کے بریڈ کرمبز میں رول کریں اور فرائی کر لیں اور سائٹ چلی ساس کے ساتھ سرو کریں۔
