سیب اور سنگترے کے مقابلے میں اکثر کیوی سے صرف نظر کر لیا جاتا ہے حالانکہ یہ معدنیات اور وٹامنز پر مشتمل ایک چھوٹا سا پاور ہاؤس ہے۔ خصوصاً جب اس کو بیرونی سطح یعنی جلد سمیت استعمال کیا جائے۔
چاہے آپ اس کے سلائسز بنائیں، دو یا زیادہ ٹکڑے کریں، پورا ہی استعمال کریں یا پھر جیسے بھی کھائیں یہ اپنے اندر ایسی بے شمار خصوصیات رکھتا ہے جو صحت کے لیے مفید ہیں اور اسے آپ کی خوراک کا اہم حصہ بناتی ہیں۔
مزید پڑھیں
-
ریاض: ریستوران میں کھانے کے لیے ’روبوٹ‘Node ID: 490071 -
سبز چائے بیماریوں کے خلاف کتنی مفید ہے؟Node ID: 490261 -
خواتین کے لیے تازہ انجیر کتنی مفید ہے؟Node ID: 491241
قوت مدافعت میں اضافہ
کیوی وٹامن سے بھرپور ہے۔ اس کا صرف ایک کپ روزانہ کی ضرورت کے ڈبل کے برابر ہے۔ وٹامن سی مدافعتی نظام کی بہتری کے لیے لاجواب ہے۔
ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کیوی کھانے سے فلو، نزلہ اور اسی قسم کے دوسرے عارضوں کے امکانات کم ہو جاتے ہیں، خصوصاً بچوں اور 65 سال سے زائد عمر کے افراد میں۔
کیوی میں وٹامن ای کی اچھی خاصی مقدار ہوتی ہے جو امیونوگلوبینز بنانے اور مرض پیدا کرنے والے اثرات کے خاتمے کے لیے مفید ہے۔
جُھریوں سے بچاؤ
یہ وٹامن سی کی ہی طاقت ہے جو اس ضمن میں بھی کام آتی ہے اس سے وہ کولیجنز متحرک ہوتے ہیں جو جلد کی بہتری کے لیے مفید ہیں۔
صحت سے متعلق ایک امریکی میگزین میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق وٹامن سی پر مشتمل خوراکیں نہ صرف جھریوں کو کم کرتی ہیں، بلکہ جلد کو خشکی سے بھی بچاتی ہیں۔
وٹامن سی جلن کو کم کرنے میں بھی مفید ہے اس میں ایسے اجزا بھی موجود ہیں جو آنکھوں کے گرد سوجن سے بھی نجات دلاتے ہیں۔
صحت مند آنکھیں
کیوی کے اندر ایسے کیمیائی اجزا موجود ہیں جنہیں زیکسینتھن اور لیوٹین کہا جاتا ہے، جو آنکھوں کی اچھی صحت کے لیے بہت ضروری ہیں اور خوراک میں ان کا شامل ہونا اس لیے بھی ضروری ہے کہ جسم ان کو خود پیدا نہیں کر پاتا۔ جسم میں ان کی کمی کی وجہ سے سیدھ میں دور تک دیکھنے کی قوت متاثر ہو سکتی ہے۔
ایک تحقیق کے مطابق روزانہ اس فروٹ کے استعمال سے نظر کی خرابی کے امکانات 36 فیصد تک کم ہو جاتے ہیں۔
دمہ سے بچاؤ میں مدد گار
تحقیق بتاتی ہے کہ کیوی جیسے پھل جن میں وٹامن سی کی بہتات اور اینٹی ڈائی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہیں، ان کو کھانے سے پھیپھڑوں کا نظام بہتر ہوتا ہے جس سے دمے کے مریضوں کے علاج میں آسانی ہوتی ہے۔
فرانسیسی کیویز ان بچوں کے لیے بھی مفید ہیں جن کو دمہ ہے یا سانس لینے میں دشواری ہوتی ہے۔
